INGREDIENTES
6oz de horchata (puedes hacerla en casa o utilizar instantánea)
4oz de Gento Cold brew Coffee Concentrate
Hielos de Cold Brew (preparar con anticipación)
Canela y Azúcar
4oz de Gento Cold brew Coffee Concentrate
Hielos de Cold Brew (preparar con anticipación)
Canela y Azúcar
PREPARACIÓN
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PASO 1
Escarchar vaso alto con mezcla de azúcar y canela.
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PASO 2
Agregar hielos de cold brew, horchata y Gento Cold Brew Coffee.
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PASO 3
Disfruta!
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RECETA HORCHATA
INGREDIENTES
- ½ taza arroz quebrado
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- 1 raja canela
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- ¼ taza manía salada tostada
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- ¼ taza pepitoria tostada
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- ¾ taza azúcar
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- 1 taza agua
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- 1 litro leche
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PREPARACIÓN HORCHATA
- Deja en remojo el arroz en 1/3 taza de agua y la raja de canela toda la noche.
- Vierte a la licuadora con la pepitoria y las manías y empieza a licuar.
- Una vez se forme una pasta muy fina agrega 3/4 taza de azúcar y un par de cucharadas más; sigue licuando.
- Añade 1 litro de leche y licúa, cuela.
- Sirve en un pichel con suficiente hielo.
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