NUESTRA HISTORIA
La mayoría de los agricultores no tienen acceso directo al mercado del café y deben recurrir a intermediarios para vender y distribuir su café. Dado que el café es un producto básico, un mercado volátil y precios bajos se traducen en escasas ganancias para los agricultores. Según el Barómetro del Café, de una industria de 200,000 millones de dólares, «solo el 10 % de la riqueza total del café se queda en los países productores».
Esto significa que el 90% de los ingresos de la industria del café se destina a la importación, el tueste y la venta al por menor. La mayoría de estas funciones se realizan en países consumidores, lo que deja a los agricultores vulnerables, con la mayor parte del riesgo y la menor parte de las ganancias.
Colaboramos estrechamente con los agricultores para ayudarles a aumentar su productividad, calidad y rentabilidad. Como agricultores, comprendemos las necesidades de nuestros socios productores y sabemos lo que se necesita para producir un café excelente con prácticas sostenibles.
¿PORQUÉ EXISTE GENTO?
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Gento Coffee Roasters es una marca de café premium gourmet, 100% Arábica tostado a la perfección. Fue establecido con la misión de entregar productos de óptima calidad, basándose en un modelo de negocios sostenible para crear oportunidades de trabajo e incrementar ingresos en comunidades rurales de Guatemala.
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Creamos un modelo de negocio que elimina a los intermediarios y socios de los productores locales para empoderarlos y pagar directamente más allá de las primas de comercio justo.
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"Un estudio de la Asociación de Cafés Especiales reveló que el 60% de las familias cafetaleras en Guatemala, Nicaragua, El Salvador y México sufren inseguridad alimentaria.¨ La misión de Gento es impulsar el cambio mediante cafés de alta calidad y alto impacto.
Nuestro objetivo es construir relaciones a largo plazo con los productores directamente para que podamos:
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Pagar mas allá de los precios de comercio justo
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Crear oportunidades de diversificación de ingresos
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Transferencia de conocimiento
CALIDAD QUE EMPODERA
Gento está revolucionando las cadenas de valor ineficientes al brindar al mundo acceso directo al mejor café guatemalteco, producido 100% en origen. Al eliminar intermediarios y tostar nuestros cafés en el país donde se cultivan, promovemos el café tostado por los agricultores. Todo nuestro café se cultiva, se tuesta fresco y se empaca en Guatemala. Esto nos permite generar más valor en el país para crear una experiencia de café más equitativa y pagar a los agricultores precios superiores a los del comercio justo.
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