ISABELLA 300g
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| NOTAS DE SABOR: | Dulce y balanceado con notas a cocoa, mandarina y frutos secos. |
| REGIÓN: | Antigua Guatemala |
| PRODUCTOR: | Finca Santa Inés |
| ALTITUD: | 1,500 msnm |
| VARIEDAD: | Caturra |
| PROCESO: | Lavado y secado al sol. |
|
HISTORIA: Es un café genuino de la región de Antigua administrado por Isabella en la Finca Santa Inés. El café es 100% de sombra y la familia busca producir cafés sostenibles cuidando el medio ambiente y los recursos naturales de la finca. Este lote fue seleccionado especialmente por su dulzura y balance. Este café se llama Isabella en honor a la nueva generación que busca innovar en prácticas del café y promover calidad. |
|
REGIÓN: Antigua es reconocida internacionalmente como una hermosa atracción turística y por sus cafés de alta calidad. Es una de las dos regiones de Guatemala que ha obtenido el sello mundialmente reconocida como "Denominación de Origen", Café 100% Genuino de Antigua. Está ubicado entre tres volcanes en un valle con un clima perfecto para el cultivo del café. Suelos volcánicos, baja humedad, sol intenso y noches frías caracterizan la región. Todas estas condiciones hacen que el café de Antigua sea rico en aroma, extremadamente dulce y bien equilibrado. |
Descripción
| NOTAS DE SABOR: | Dulce y balanceado con notas a cocoa, mandarina y frutos secos. |
| REGIÓN: | Antigua Guatemala |
| PRODUCTOR: | Finca Santa Inés |
| ALTITUD: | 1,500 msnm |
| VARIEDAD: | Caturra |
| PROCESO: | Lavado y secado al sol. |
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HISTORIA: Es un café genuino de la región de Antigua administrado por Isabella en la Finca Santa Inés. El café es 100% de sombra y la familia busca producir cafés sostenibles cuidando el medio ambiente y los recursos naturales de la finca. Este lote fue seleccionado especialmente por su dulzura y balance. Este café se llama Isabella en honor a la nueva generación que busca innovar en prácticas del café y promover calidad. |
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REGIÓN: Antigua es reconocida internacionalmente como una hermosa atracción turística y por sus cafés de alta calidad. Es una de las dos regiones de Guatemala que ha obtenido el sello mundialmente reconocida como "Denominación de Origen", Café 100% Genuino de Antigua. Está ubicado entre tres volcanes en un valle con un clima perfecto para el cultivo del café. Suelos volcánicos, baja humedad, sol intenso y noches frías caracterizan la región. Todas estas condiciones hacen que el café de Antigua sea rico en aroma, extremadamente dulce y bien equilibrado. |
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