ARMONÍA 12oz
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NOTAS DE SABOR: Dulce y cremoso con notas a naranja, ciruela y chocolate.
REGIÓN: Huehuetenango
PRODUCTOR: Mujeres productoras de Coop. Esquipulas en Huehuetenango.
ALTITUD: 1,800 msnm
VARIEDAD: Caturra, bourbon, catuaí
PROCESO: Doble lavado y secado al sol.

HISTORIA:

Proviene de un blend de mujeres productores asociadas de la Cooperativa Esquipulas (Coopesqui) una cooperativa liderada por mujeres. Este café Armonía es un café de Huehuetenango perfectamente balanceado. Cada agricultor despulpa, fermenta y lava su café en casa; luego entrega los cafés a la cooperativa. Para nuestro café Armonía se seleccionan cafés de alta calidad con notas de frutos rojos, naranja y café dulce. Este café se destaca por su dulzura y balance.

La cooperativa se enorgullece de pagar más allá de los precios de comercio justo a los productores, desarrollar habilidades y brindar apoyo técnico a sus miembros. También operan un centro de atención médica y una farmacia que brinda servicios a los miembros de la comunidad a costos subvencionados.

REGIÓN:

Esta región cruza la Cordillera de Los Cuchumatanes con regiones superiores a los 11,800 pies. Los vientos secos y calientes de la llanura de Tehuantepec en México protegen a la región de las heladas permitiendo que el café se plante a grandes alturas entre 5,000-6,000 pies, en microclimas únicos. Todas estas condiciones dan como resultado una taza de café de alta calidad con una acidez pronunciada, con cuerpo y agradables notas de vino y frutos rojos.

ARMONÍA 12oz